H ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies.
Εφόσον πλοηγήστε σε αυτήν και χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες μας συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Το κατάλαβα
×
ΑΡΧΙΚΗ ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΙΜΑΣΤΕ MEDIA Ε-DIET


  
    ☎ 2107243290
info@hnbdiet.gr

 Διατροφικά χαρακτηριστικά της μελιτζάνας και τρόπους που μπορείς να τη βάλεις στη διατροφή σου.

Διατροφικά χαρακτηριστικά της μελιτζάνας και τρόπους που μπορείς να τη βάλεις στη διατροφή σου.

Διαβάστηκε 618 φορές
Από την Ελευθερία Κεφάλα




Υπάρχουν άνθρωποι που τη λατρεύουν, άλλοι που τη μισούν και άλλοι που… δεν την έχουν δοκιμάσει ποτέ

Πόσα γνωρίζεις για τη μελιτζάνα; Ιδού κάποιες ενδιαφέρουσες πληροφορίες:

-Είναι πλούσια σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, το οποίο μάλιστα είναι αυτό που κάνει το χρώμα της να αλλάζει όταν εκτίθεται στον αέρα.
-Η nasunin που περιέχει (φλαβονοειδή), μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο και είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αυτό σημαίνει ότι εξουδετερώνει τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό.
- Γενικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως η λουτεϊνη και η ζεαξανθίνη (καροτενοειδή) που συμβάλλουν στην προστασία των νεύρων που υπάρχουν στα μάτια, αλλά και από εκφυλιστικές παθήσεις.
-Οι φυτικές ίνες και ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης που περιέχει έχουν ιδιαίτερα ευεργετική δράση στη ρύθμιση της χοληστερίνης και στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος.
-Συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και βοηθά στην απομάκρυνση τοξινών από το σώμα.

Πώς να την ενσωματώσεις στη διατροφή σου;

Μπορείς να την καταναλώσεις στον ατμό (διατηρεί τα επίπεδα αντιοξειδωτικών), ψητή, βραστή, ακόμη και τηγανητή.
Αφού τις ξεπικρήσεις αφήνοντας τες κομμένες στο σχήμα που θέλεις μέσα σε νερό με αλάτι για 30’, στη συνέχεια μπορείς να φτιάξεις: σάλτσες για ζυμαρικά με ψιλοκομμένη μελιτζάνα, κοκκινιστές στην κατσαρόλα, παπουτσάκια, γεμιστά, μελιτζανοσαλάτα, ψητές στο γκριλ, topping στην πίτσα ή σε αραβική με φαλάφελ

Διάβασε επίσης

  • Οι σπόροι chia βοηθάνε στο αδυνάτισμα
  • Tips και τροφές που θα αυξήσουν τον μεταβολισμό σου
  • Διατροφή ή Άσκηση; Τελικά, ποιο είναι πιο σημαντικό;
  • Τελικά συνδέονται ο ύπνος με την διατροφή;
  • Να τρέφεσαι υγιεινά δεν σημαίνει να κάνεις δίαιτα
  • Μήπως πρέπει να επανεξετάσεις τη σχέση σου με το φαγητό;
Health Nutrition Balance © 2022 All rights reserved

menu
  
 Διατροφικά χαρακτηριστικά της μελιτζάνας και τρόπους που μπορείς να τη βάλεις στη διατροφή σου.

Διατροφικά χαρακτηριστικά της μελιτζάνας και τρόπους που μπορείς να τη βάλεις στη διατροφή σου.

Διαβάστηκε 618 φορές
Από την Ελευθερία Κεφάλα




Υπάρχουν άνθρωποι που τη λατρεύουν, άλλοι που τη μισούν και άλλοι που… δεν την έχουν δοκιμάσει ποτέ

Πόσα γνωρίζεις για τη μελιτζάνα; Ιδού κάποιες ενδιαφέρουσες πληροφορίες:

-Είναι πλούσια σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, το οποίο μάλιστα είναι αυτό που κάνει το χρώμα της να αλλάζει όταν εκτίθεται στον αέρα.
-Η nasunin που περιέχει (φλαβονοειδή), μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο και είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αυτό σημαίνει ότι εξουδετερώνει τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό.
- Γενικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως η λουτεϊνη και η ζεαξανθίνη (καροτενοειδή) που συμβάλλουν στην προστασία των νεύρων που υπάρχουν στα μάτια, αλλά και από εκφυλιστικές παθήσεις.
-Οι φυτικές ίνες και ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης που περιέχει έχουν ιδιαίτερα ευεργετική δράση στη ρύθμιση της χοληστερίνης και στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος.
-Συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και βοηθά στην απομάκρυνση τοξινών από το σώμα.

Πώς να την ενσωματώσεις στη διατροφή σου;

Μπορείς να την καταναλώσεις στον ατμό (διατηρεί τα επίπεδα αντιοξειδωτικών), ψητή, βραστή, ακόμη και τηγανητή.
Αφού τις ξεπικρήσεις αφήνοντας τες κομμένες στο σχήμα που θέλεις μέσα σε νερό με αλάτι για 30’, στη συνέχεια μπορείς να φτιάξεις: σάλτσες για ζυμαρικά με ψιλοκομμένη μελιτζάνα, κοκκινιστές στην κατσαρόλα, παπουτσάκια, γεμιστά, μελιτζανοσαλάτα, ψητές στο γκριλ, topping στην πίτσα ή σε αραβική με φαλάφελ
T. 2107243290 - info@hnbdiet.gr
Health Nutrition Balance © 2022 All rights reserved

menu
  
 Διατροφικά χαρακτηριστικά της μελιτζάνας και τρόπους που μπορείς να τη βάλεις στη διατροφή σου.

Διατροφικά χαρακτηριστικά της μελιτζάνας και τρόπους που μπορείς να τη βάλεις στη διατροφή σου.

Διαβάστηκε 618 φορές
Από την Ελευθερία Κεφάλα




Υπάρχουν άνθρωποι που τη λατρεύουν, άλλοι που τη μισούν και άλλοι που… δεν την έχουν δοκιμάσει ποτέ

Πόσα γνωρίζεις για τη μελιτζάνα; Ιδού κάποιες ενδιαφέρουσες πληροφορίες:

-Είναι πλούσια σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, το οποίο μάλιστα είναι αυτό που κάνει το χρώμα της να αλλάζει όταν εκτίθεται στον αέρα.
-Η nasunin που περιέχει (φλαβονοειδή), μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο και είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αυτό σημαίνει ότι εξουδετερώνει τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό.
- Γενικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως η λουτεϊνη και η ζεαξανθίνη (καροτενοειδή) που συμβάλλουν στην προστασία των νεύρων που υπάρχουν στα μάτια, αλλά και από εκφυλιστικές παθήσεις.
-Οι φυτικές ίνες και ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης που περιέχει έχουν ιδιαίτερα ευεργετική δράση στη ρύθμιση της χοληστερίνης και στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος.
-Συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και βοηθά στην απομάκρυνση τοξινών από το σώμα.

Πώς να την ενσωματώσεις στη διατροφή σου;

Μπορείς να την καταναλώσεις στον ατμό (διατηρεί τα επίπεδα αντιοξειδωτικών), ψητή, βραστή, ακόμη και τηγανητή.
Αφού τις ξεπικρήσεις αφήνοντας τες κομμένες στο σχήμα που θέλεις μέσα σε νερό με αλάτι για 30’, στη συνέχεια μπορείς να φτιάξεις: σάλτσες για ζυμαρικά με ψιλοκομμένη μελιτζάνα, κοκκινιστές στην κατσαρόλα, παπουτσάκια, γεμιστά, μελιτζανοσαλάτα, ψητές στο γκριλ, topping στην πίτσα ή σε αραβική με φαλάφελ
T. 2107243290 - info@hnbdiet.gr
Health Nutrition Balance © 2022 All rights reserved