H ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies.
Εφόσον πλοηγήστε σε αυτήν και χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες μας συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Το κατάλαβα
×
ΑΡΧΙΚΗ ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΟΥ ΕΙΜΑΣΤΕ MEDIA Ε-DIET


  
    ☎ 2107243290
info@hnbdiet.gr

6 λόγοι να φας γλυκοπατάτα και οι αγαπημένες μας συνταγές

6 λόγοι να φας γλυκοπατάτα και οι αγαπημένες μας συνταγές

Διαβάστηκε 2594 φορές
Από την Ελευθερία Κεφάλα



1) Η γλυκοπατάτα είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Α. Μια μεγάλη πατάτα περιέχει περισσότερο από 100% της Σ.Η.Δ. βιταμίνης Α, σύμφωνα με τον FDA, η οποία αποτελεί σπουδαίο αντιοξειδωτικό και σχετίζεται με την πρόληψη του καρκίνου, την αντιγήρανση και τη διατήρηση της καλής όρασης. Όσο πιο πολύ πορτοκαλίζει μια γλυκοποτάτα τόση περισσότερη βιταμίνη Α έχει.

2) H γλυκοπατάτα αποτελεί καλή πηγή διαιτητικών φυτικών ινών, μάλιστα την διπλάσια ποσότητα από οποιαδήποτε άλλο είδος πατάτας, που βοηθούν το σώμα να διατηρήσει ένα υγιές πεπτικό σύστημα και μειώνουν την συχνότητα εμφάνισης δυσκοιλιότητας.

3) Επιπλέον περιέχει μαγνήσιο, το βασικό μέταλλο για χαλάρωση που υμβάλλει στην ξεκούραση των μυών, την ισορροπία και την καλή διάθεση, καθώς επίσης και την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

4) Περιέχει πολύ λίγες θερμίδες και η γλυκιά της γεύση θα σε βοηθήσει να την εντάξεις σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Μία μέτριου μεγέθους πατάτα περίπου 120γρ έχει μόνο 100kcal.

5) Ο γλυκαιμικός δείκτης μιας βραστής γλυκοπατάτας ισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα να μην αναζητείς κάτι γλυκό και θερμιδοφόρο στη διάρκεια της ημέρας.

6) Περιέχει 35% περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι, η οποία θεραπεύει τα οστά, τα δόντια και το δέρμα και προστατεύει τον οργανισμό μας από τα κρυολογήματα.

Pancakes γλυκοπατάτας:
Υλικά
2 γλυκοπατάτες
1 ώριμη μπανάνα
1/2 κούπα νιφάδες βρώμης
ελάχιστο λάδι

Εκτέλεση.
Πλένουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε στη μέση. Τις τοποθετούμε σ΄ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε λίγο λάδι πάνω τους και ψήνουμε στις αντιστάσεις για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Οι γλυκοπατάτες θα μαλακώσουν και θα αφαιρέσουμε εύκολα τη φλούδα τους. Στη συνέχεια, τοποθετούμε την ψίχα της γλυκοπατάτας σ’ ένα μπολ. Με το πιρούνι λιώνουμε την γλυκοπατάτα την μπανάνα και προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης. Ανακατεύουμε ξανά.
Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λίγο από το μείγμα. Ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές.
Μπορείτε να τα συνοδεύσετε μέλι και κανέλα, καραμελωμένα μήλα ή άλλο υλικό της αρεσκείας σας.

Μπαστουνάκια στο φούρνο:
Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε λεπτά μπαστουνάκια. Τις αραδιάζουμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε πρώτα στρώσει μια λαδόκολλα, χωρίς να στριμώχνουμε τη μία με την άλλη. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο λιωμένο σκόρδο και τις αλείφουμε με ελαιόλαδο. Είναι έτοιμες σε 30 λεπτά, στους 180°C.

Διάβασε επίσης

  • Αυξήθηκε η ζυγαριά, ενώ τρως ισορροπημένα; 5+1 λόγοι που μπορεί να συμβαίνει αυτό.
  • Μήπως πρέπει να επανεξετάσεις τη σχέση σου με το φαγητό;
  • Πώς θα φτιάξεις ένα πλήρες, θρεπτικό νηστίσιμο γεύμα;
  • 5 οδηγίες που πρέπει να έχεις υπόψη σου πριν ξεκινήσεις vegan διατροφή
  • Σημάδια ότι έχεις ανεπάρκεια βιταμινών
  • Tips που θα σε βοηθήσουν να βελτιώσεις την διατροφή σου
Health Nutrition Balance © 2024 All rights reserved

menu
  
6 λόγοι να φας γλυκοπατάτα και οι αγαπημένες μας συνταγές

6 λόγοι να φας γλυκοπατάτα και οι αγαπημένες μας συνταγές

Διαβάστηκε 2594 φορές
Από την Ελευθερία Κεφάλα



1) Η γλυκοπατάτα είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Α. Μια μεγάλη πατάτα περιέχει περισσότερο από 100% της Σ.Η.Δ. βιταμίνης Α, σύμφωνα με τον FDA, η οποία αποτελεί σπουδαίο αντιοξειδωτικό και σχετίζεται με την πρόληψη του καρκίνου, την αντιγήρανση και τη διατήρηση της καλής όρασης. Όσο πιο πολύ πορτοκαλίζει μια γλυκοποτάτα τόση περισσότερη βιταμίνη Α έχει.

2) H γλυκοπατάτα αποτελεί καλή πηγή διαιτητικών φυτικών ινών, μάλιστα την διπλάσια ποσότητα από οποιαδήποτε άλλο είδος πατάτας, που βοηθούν το σώμα να διατηρήσει ένα υγιές πεπτικό σύστημα και μειώνουν την συχνότητα εμφάνισης δυσκοιλιότητας.

3) Επιπλέον περιέχει μαγνήσιο, το βασικό μέταλλο για χαλάρωση που υμβάλλει στην ξεκούραση των μυών, την ισορροπία και την καλή διάθεση, καθώς επίσης και την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

4) Περιέχει πολύ λίγες θερμίδες και η γλυκιά της γεύση θα σε βοηθήσει να την εντάξεις σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Μία μέτριου μεγέθους πατάτα περίπου 120γρ έχει μόνο 100kcal.

5) Ο γλυκαιμικός δείκτης μιας βραστής γλυκοπατάτας ισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα να μην αναζητείς κάτι γλυκό και θερμιδοφόρο στη διάρκεια της ημέρας.

6) Περιέχει 35% περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι, η οποία θεραπεύει τα οστά, τα δόντια και το δέρμα και προστατεύει τον οργανισμό μας από τα κρυολογήματα.

Pancakes γλυκοπατάτας:
Υλικά
2 γλυκοπατάτες
1 ώριμη μπανάνα
1/2 κούπα νιφάδες βρώμης
ελάχιστο λάδι

Εκτέλεση.
Πλένουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε στη μέση. Τις τοποθετούμε σ΄ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε λίγο λάδι πάνω τους και ψήνουμε στις αντιστάσεις για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Οι γλυκοπατάτες θα μαλακώσουν και θα αφαιρέσουμε εύκολα τη φλούδα τους. Στη συνέχεια, τοποθετούμε την ψίχα της γλυκοπατάτας σ’ ένα μπολ. Με το πιρούνι λιώνουμε την γλυκοπατάτα την μπανάνα και προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης. Ανακατεύουμε ξανά.
Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λίγο από το μείγμα. Ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές.
Μπορείτε να τα συνοδεύσετε μέλι και κανέλα, καραμελωμένα μήλα ή άλλο υλικό της αρεσκείας σας.

Μπαστουνάκια στο φούρνο:
Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε λεπτά μπαστουνάκια. Τις αραδιάζουμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε πρώτα στρώσει μια λαδόκολλα, χωρίς να στριμώχνουμε τη μία με την άλλη. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο λιωμένο σκόρδο και τις αλείφουμε με ελαιόλαδο. Είναι έτοιμες σε 30 λεπτά, στους 180°C.
T. 2107243290 - info@hnbdiet.gr
Health Nutrition Balance © 2024 All rights reserved

menu
  
6 λόγοι να φας γλυκοπατάτα και οι αγαπημένες μας συνταγές

6 λόγοι να φας γλυκοπατάτα και οι αγαπημένες μας συνταγές

Διαβάστηκε 2594 φορές
Από την Ελευθερία Κεφάλα



1) Η γλυκοπατάτα είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Α. Μια μεγάλη πατάτα περιέχει περισσότερο από 100% της Σ.Η.Δ. βιταμίνης Α, σύμφωνα με τον FDA, η οποία αποτελεί σπουδαίο αντιοξειδωτικό και σχετίζεται με την πρόληψη του καρκίνου, την αντιγήρανση και τη διατήρηση της καλής όρασης. Όσο πιο πολύ πορτοκαλίζει μια γλυκοποτάτα τόση περισσότερη βιταμίνη Α έχει.

2) H γλυκοπατάτα αποτελεί καλή πηγή διαιτητικών φυτικών ινών, μάλιστα την διπλάσια ποσότητα από οποιαδήποτε άλλο είδος πατάτας, που βοηθούν το σώμα να διατηρήσει ένα υγιές πεπτικό σύστημα και μειώνουν την συχνότητα εμφάνισης δυσκοιλιότητας.

3) Επιπλέον περιέχει μαγνήσιο, το βασικό μέταλλο για χαλάρωση που υμβάλλει στην ξεκούραση των μυών, την ισορροπία και την καλή διάθεση, καθώς επίσης και την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

4) Περιέχει πολύ λίγες θερμίδες και η γλυκιά της γεύση θα σε βοηθήσει να την εντάξεις σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Μία μέτριου μεγέθους πατάτα περίπου 120γρ έχει μόνο 100kcal.

5) Ο γλυκαιμικός δείκτης μιας βραστής γλυκοπατάτας ισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα να μην αναζητείς κάτι γλυκό και θερμιδοφόρο στη διάρκεια της ημέρας.

6) Περιέχει 35% περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι, η οποία θεραπεύει τα οστά, τα δόντια και το δέρμα και προστατεύει τον οργανισμό μας από τα κρυολογήματα.

Pancakes γλυκοπατάτας:
Υλικά
2 γλυκοπατάτες
1 ώριμη μπανάνα
1/2 κούπα νιφάδες βρώμης
ελάχιστο λάδι

Εκτέλεση.
Πλένουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε στη μέση. Τις τοποθετούμε σ΄ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε λίγο λάδι πάνω τους και ψήνουμε στις αντιστάσεις για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Οι γλυκοπατάτες θα μαλακώσουν και θα αφαιρέσουμε εύκολα τη φλούδα τους. Στη συνέχεια, τοποθετούμε την ψίχα της γλυκοπατάτας σ’ ένα μπολ. Με το πιρούνι λιώνουμε την γλυκοπατάτα την μπανάνα και προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης. Ανακατεύουμε ξανά.
Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λίγο από το μείγμα. Ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές.
Μπορείτε να τα συνοδεύσετε μέλι και κανέλα, καραμελωμένα μήλα ή άλλο υλικό της αρεσκείας σας.

Μπαστουνάκια στο φούρνο:
Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε λεπτά μπαστουνάκια. Τις αραδιάζουμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε πρώτα στρώσει μια λαδόκολλα, χωρίς να στριμώχνουμε τη μία με την άλλη. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο λιωμένο σκόρδο και τις αλείφουμε με ελαιόλαδο. Είναι έτοιμες σε 30 λεπτά, στους 180°C.
T. 2107243290 - info@hnbdiet.gr
Health Nutrition Balance © 2024 All rights reserved