ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΣΑΣ ΚΟΥΡΑΣΕΙ Η ΝΗΣΤEIΑ

Διαβάστηκε 1381 φορές

Από την Ελευθερία Κεφάλα

Έχοντας φτάσει στο μέσον της Σαρακοστής ,το τι θα μαγειρέψουν εκείνοι που νηστέυουν κάθε μέρα αποτελεί ένα πρόβλημα .
Η αντίληψη οτι δεν υπάρχει εύρος επιλογών οδηγεί στον περιορισμό τους , σε συγκεκριμένα φαγητά ,με αποτέλεσμα να έχουν αρχίσει να κουράζονται ..
Σκεφτήκαμε λοιπόν ότι θα βοηθούσε να σας δίναμε κάποιες ιδέες με πλήρη γεύματα που και θα σας βγάλουν από την σκέψη του “τι θα φάμε σήμερα ;” άλλα και θα προσλαμβάνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά .Ακόμη εάν συνοδεύετε τα κυρίως γεύματά σας με σαλάτα και εάν προσθέσετε προϊόντα ολικής άλεσης, φρούτα και άλλες πηγές φυτικών ινών, βοηθάτε τον οργανισμό να χορτάσει πιο εύκολα και να μη στερείτε τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που του δίνουν την απαραίτητη καθημερινή ενέργεια που χρειάζεται και συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του.

Δείτε :
-Σπαγγέτι με θαλασσινά (καλαμάρι -μύδια-γαρίδες ) με ούζο και ντοματίνια
- Ρεβυθοκεφτέδες με χούμους και ψητή αραβική πίτα
-Σαλάτα με τρίχρωμη κινόα -αβοκάντο-καρύδια-κάσιους και βινεγκρέτ από πορτοκάλι,λεμόνι, μουστάρδα και λάδι
-Μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα και ψιλοκομμένα λαχανικά
-Πατάτες γιαχνί φούρνου με σάλτσα ντομάτας -ελιές και άνηθο
-Πλιγούρι πικάντικο με μελιτζάνα και ντομάτα
-Γεμιστά με κινόα και φυτικό τυρί
-Σαλάτα μαυροφάσουλα με Φράουλες
-Γίγαντες με Σπανάκι και Μυρωδικά
-Αγκινάρες με φρέσκα κουκιά
-Φαγόπυρο σε Πικάντικη σαλάτα, Σπόρους κουκουναριού και χυμός από λεμόνι και πορτοκάλι
-Ρύζι με σπαράγγια ,κάσιους ,σταφίδες και καλαμπόκι .

Υπάρχουν πολλές συνταγές στο διαδύκτιο που μπορείτε να πάρετε ιδέες ή ακόμη τις συνταγές για τα παραπάνω.

Καλή απόλαυση !!