Κλινική διατροφή

Η κλινική διατροφή αναφέρεται στην εφαρμογή διατροφικών προσεγγίσεων και συμβουλών για τη διαχείριση και την αντιμετώπιση διαφόρων κλινικών καταστάσεων. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη διαχείριση διατροφικών προβλημάτων που σχετίζονται με χρόνια νοσήματα (διαβήτης, καρδιακές παθήσεις, υπέρταση, νεφρική νόσος κ.α), τραύματα, χειρουργικές επεμβάσεις ή άλλες καταστάσεις που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή.
Η κλινική διατροφή συμβάλλει στον έλεγχο των συμπτωμάτων και των παραγόντων κινδύνου και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής σε άτομα με υποκείμενη νόσο.
Αξιολογώντας τις διατροφικές ανάγκες του διαιτώμενου, το ιατρικό ιστορικό και τα εργαστηριακά δεδομένα παρέχεται εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής για την καλύτερη έκβαση της νόσου.