Διαβάστηκε 1897 φορές

Από την Ελευθερία Κεφάλα

Όταν σκέφτεσαι να κάνεις ένα νέο ξεκίνημα με την βοήθεια ενός ειδικού σε κάθε τομέα, όπως και σε αυτόν της διατροφής και της ασκήσης, ξεκινάς συνήθως με μια έρευνα. Κοιτάς τις σελίδες των επαγγελματιών, τα social media τους, τον χώρο τους κ.ο.κ, αν υπάρχουν στο διαδίκτυο και καλά κάνεις διότι για να ξεκινήσεις κάτι που θα έχει διάρκεια και αποτέλεσμα πρέπει εκείνος/η που έχεις απέναντι σου να σε εμπνέει και να καλύπτει τα κριτήρια σου για να προχωρήσεις στο επόμενο βήμα.

Όμως υπάρχουν και κάποια βασικά πράγματα που πρέπει να θυμάσαι διότι στο τομέα της υγείας τα πράγματα είναι πολύ σοβαρά. Καθώς η διαιτολογία-διατροφολογία ανήκει στον τομέα της υγείας θα είναι καλό πριν επισκεφθείς το άτομο που έχεις επιλέξει να βεβαιωθείς ότι είναι πράγματι διαιτολόγος – διατροφολόγος. Στις μέρες μας και στην χώρα μας δεν είναι δεδομένο αυτό. Δεν είναι καθόλου κακό να ρωτήσεις ποια σχολή έχει ολοκληρώσει και να μάθεις περισσότερα για τις σπουδές, τις γνώσεις και την εμπειρία του, διότι πολύ απλά ένα πρόβλημα υγείας μπορεί να επιδεινωθεί ή ακόμη και να δημιουργηθεί από λάθος χειρισμούς.

Είναι σημαντικό, αν υπάρχει κάποια ασθένεια ή διατροφική διαταραχή, ο άνθρωπος που έχεις επιλέξει να συνεργαστείς να είναι διατεθειμένος να έρθει σε επαφή με τον γιατρό ή τον ψυχολόγο σου, αν αυτό κριθεί απαραίτητο ή να έχει δουλέψει παρόμοια περίπτωση.

Ακόμη ένα κεφάλαιο που πρέπει να λάβεις υπόψιν σου είναι η φιλοσοφία, η συνέπεια και η υπευθυνότητα του/της διαιτολόγου πάνω στο πρόγραμμα διατροφής. Δηλαδή να μάθεις ποια μέθοδο ακολουθείώστε να σε βοηθήσει να πετύχεις το στόχο σου, όπως το αν αποκλείει μεγάλες ομάδες τροφίμων από την διατροφή, αν προτείνει υποκατάστατα γεύματος ή τεστ δυσανεξίας κ.α.

Ένας διαιτολόγος- διατροφολόγος είναι σημαντικό να αντιμετωπίζει κάθε άνθρωπο εξατομικευμένα και εκτός από την επιστημονική κατάρτιση και την άδεια ασκήσεως του επαγγέλματος, να διαθέτει και το σύνολο των δεξιοτήτων και χαρακτηριστικών που να ταιριάζουν σε κάθε ενδιαφερόμενο/η που θέλει να αλλάξει τη διατροφή και να βελτιώσει την υγεία ή και την εικόνα τουτης.

Τέλος, ο/η διαιτολόγος θα πρέπει να σε ακούει, να σέβεται τις διατροφικές σου επιλογές και τον τρόπο ζωής σου. Μαζί του/της ουσιαστικά θα βελτιώνεις τις διατροφικές συμπεριφορές, θα αλλάζεις τον τρόπο ζωής και θα ξεπερνάς τις δυσκολίες που μπορεί να προκύψουν κατά την πορεία με την υποστήριξη που αξίζει και χρειάζεται ο καθένας ξεχωριστά.

Αν τίποτα δεν είναι έτσι, τότε είσαι σε λάθος μέρος!