Πώς η διατροφή σου θα σε βοηθήσει στη μείωση του άγχους
Διαβάστηκε 833 φορές
Από την Ελευθερία Κεφάλα
Mία ισορροπημένη διατροφή μπορεί να προσφέρει την βάση ισχυρών θρεπτικών ουσιών που θωρακίζουν τον οργανισμό σε δύσκολες στιγμές.
Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας ,οι προσωπικές και επαγγελματικές σχέσεις καθώς και οικονομικοί λόγοι καταβάλλουν την ψυχολογία του ανθρώπου και του δημιουργούν έντονο άγχος στην προσπάθεια του να τα διαχειριστεί.
Το άγχος είναι μια αρνητική συναισθηματική κατάσταση που αποδυναμώνει το σώμα ακόμη και αν είναι προσωρινό. Μπορεί να αντιμετωπιστεί με την πραγματοποίηση αλλαγών ή με την διαφορετική προσέγγιση των πραγμάτων. Μια από αυτές τις αλλαγές είναι η αλλαγή στον τρόπο διατροφής.
Η διατροφή δεν είναι σε θέση να εξαλείψει μια αγχώδη κατάσταση ή διαταραχή, ωστόσο, μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να προσφέρει θρεπτικές ουσίες που χρησιμοποιεί ο οργανισμός από τις αποθήκες του, στην προσπάθεια του να αντεπεξέλθει σε μια τέτοια κατάσταση.
Ευεργετικά τρόφιμα για την καταπολέμηση του άγχους :
Η βρώμη ως σύνθετος υδατάνθρακας, προκαλεί την παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο, η ορμόνη που προάγει την καλή ψυχική διάθεση. Είναι ιδανική για την αποφυγή των μεταπτώσεων της διάθεσης.
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Ε και Ω-6, τα οποία έχουν την ικανότητα να χαλαρώνουν τους μύες, να προλαμβάνουν τις αρρυθμίες και να διευκολύνουν τον ύπνο. Η κατανάλωση 6τμχ ημερησίως, θεωρείται ιδανική ποσότητα.
Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος), λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε Ω-3 παίζουν ρόλο στην καταπολέμηση του άγχους.
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε μη-αιμικό σίδηρο και σε μαγνήσιο, που αποτελούν την ιδανική επιλογή για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος και την αποφυγή εμφάνισης άγχους με τις όσο δυνατόν λιγότερες θερμίδες. Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο είναι το σπανάκι, τα όσπρια, τα καρύδια και τα τρόφιμα ολικής άλεσης.
Η κατανάλωση λευκού κρέατος (φιλέτο κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι) , διεγείρει τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου (η L-τρυπτοφάνη, δρα ευεργετικά ενεργοποιώντας την L-σεροτονίνη) και τονώνει την ψυχική διάθεση.
Τα προβιοτικά μπορούν να μειώσουν το άγχος και τη δυσφορία από τις κοινωνικές συναναστροφές (κοινωνικό άγχος). Είναι πιθανό κάποια ανισορροπία στα βακτήρια του εντέρου να προκαλέσουν συμπτώματα άγχους, καθώς το έντερο και ο εγκέφαλος συνδέονται. Καλές φυσικές πηγές τους είναι το κεφίρ, το γιαούρτι, το miso( Ιαπωνέζικο καρύκευμα), το ξινολάχανο κ.α
Ο κουρκουμάς λόγω της κουρκουμίνης φαίνεται να ευνοεί τους νευροδιαβιβαστές, όπως τη σεροτονίνη, και να μειώνει τις ορμόνες του άγχους, όπως την κορτιζόλη.
Το πράσινο τσάι και το χαμομήλι περιέχουν ένα αμινοξύ που ονομάζεται Λ-θεανίνη, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι χαλαρώνει το σώμα με φυσικό τρόπο.
Τέλος η Rhodiola rosea(ραντιόλα) είναι μια θαυματουργή ρίζα, που μπορείς να την βρεις σε μορφή σκόνης σε καταστήματα με βιολογικά, όμως και σε συμπληρώματα διατροφής. Βοηθά το σώμα να διαχειριστεί στρεσογόνες καταστάσεις και μειώνει τα συμπτώματα άγχους.
Το άγχος πιστεύεται επίσης ότι σχετίζεται με το οξειδωτικό στρες του οργανισμού και γι’ αυτό δεν θα έβλαπτε να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου και με αντιοξειδωτικά τρόφιμα. Ακόμη η κατανάλωση άφθονων υγρών (ακόμα και η μικρή αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει την ψυχική διάθεση).
Το άγχος είναι μια αρνητική συναισθηματική κατάσταση που αποδυναμώνει το σώμα ακόμη και αν είναι προσωρινό. Μπορεί να αντιμετωπιστεί με την πραγματοποίηση αλλαγών ή με την διαφορετική προσέγγιση των πραγμάτων. Μια από αυτές τις αλλαγές είναι η αλλαγή στον τρόπο διατροφής.
Η διατροφή δεν είναι σε θέση να εξαλείψει μια αγχώδη κατάσταση ή διαταραχή, ωστόσο, μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να προσφέρει θρεπτικές ουσίες που χρησιμοποιεί ο οργανισμός από τις αποθήκες του, στην προσπάθεια του να αντεπεξέλθει σε μια τέτοια κατάσταση.
Ευεργετικά τρόφιμα για την καταπολέμηση του άγχους :
Η βρώμη ως σύνθετος υδατάνθρακας, προκαλεί την παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο, η ορμόνη που προάγει την καλή ψυχική διάθεση. Είναι ιδανική για την αποφυγή των μεταπτώσεων της διάθεσης.
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Ε και Ω-6, τα οποία έχουν την ικανότητα να χαλαρώνουν τους μύες, να προλαμβάνουν τις αρρυθμίες και να διευκολύνουν τον ύπνο. Η κατανάλωση 6τμχ ημερησίως, θεωρείται ιδανική ποσότητα.
Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος), λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε Ω-3 παίζουν ρόλο στην καταπολέμηση του άγχους.
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε μη-αιμικό σίδηρο και σε μαγνήσιο, που αποτελούν την ιδανική επιλογή για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος και την αποφυγή εμφάνισης άγχους με τις όσο δυνατόν λιγότερες θερμίδες. Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο είναι το σπανάκι, τα όσπρια, τα καρύδια και τα τρόφιμα ολικής άλεσης.
Η κατανάλωση λευκού κρέατος (φιλέτο κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι) , διεγείρει τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου (η L-τρυπτοφάνη, δρα ευεργετικά ενεργοποιώντας την L-σεροτονίνη) και τονώνει την ψυχική διάθεση.
Τα προβιοτικά μπορούν να μειώσουν το άγχος και τη δυσφορία από τις κοινωνικές συναναστροφές (κοινωνικό άγχος). Είναι πιθανό κάποια ανισορροπία στα βακτήρια του εντέρου να προκαλέσουν συμπτώματα άγχους, καθώς το έντερο και ο εγκέφαλος συνδέονται. Καλές φυσικές πηγές τους είναι το κεφίρ, το γιαούρτι, το miso( Ιαπωνέζικο καρύκευμα), το ξινολάχανο κ.α
Ο κουρκουμάς λόγω της κουρκουμίνης φαίνεται να ευνοεί τους νευροδιαβιβαστές, όπως τη σεροτονίνη, και να μειώνει τις ορμόνες του άγχους, όπως την κορτιζόλη.
Το πράσινο τσάι και το χαμομήλι περιέχουν ένα αμινοξύ που ονομάζεται Λ-θεανίνη, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι χαλαρώνει το σώμα με φυσικό τρόπο.
Τέλος η Rhodiola rosea(ραντιόλα) είναι μια θαυματουργή ρίζα, που μπορείς να την βρεις σε μορφή σκόνης σε καταστήματα με βιολογικά, όμως και σε συμπληρώματα διατροφής. Βοηθά το σώμα να διαχειριστεί στρεσογόνες καταστάσεις και μειώνει τα συμπτώματα άγχους.
Το άγχος πιστεύεται επίσης ότι σχετίζεται με το οξειδωτικό στρες του οργανισμού και γι’ αυτό δεν θα έβλαπτε να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου και με αντιοξειδωτικά τρόφιμα. Ακόμη η κατανάλωση άφθονων υγρών (ακόμα και η μικρή αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει την ψυχική διάθεση).
Διάβασε επίσης